食雞成熟的特色
最近身邊很多朋友都在討論食雞成熟、社群網站也有很多照片和好評，下班回家的路上看到充滿設計感的招牌、明亮的店面，就停下車繞進去嘗鮮。
明亮的店面
在燈光下，木作、長虹玻璃，金色金屬宛若鏡面。搭配深色的桌椅地板，老式的唱盤音響，將二十幾坪的用餐空間，營造的質感十足。
老闆娘也很熱情，服務人員的態度也很良好，一一的幫嘉小編介紹料理的特性。果然是新開店、還充滿了創業的熱情。
食雞成熟的推薦菜色
店家首推日式鮭魚卵滷肉飯
店家推薦的北海道醬漬鮭魚卵滷肉飯，用雞肉8、豬肉2的比例，製作成低脂肉燥，包圍著飽滿且粒粒分明的白飯、上方堆滿晶瑩剔透地的鮭魚卵。用餐時挖開鮭魚卵傾瀉而下、混著鹹甜且醬香濃厚的肉燥、鮭魚卵在口中一顆顆蹦開，這個我能吃好幾碗。
而且店家超佛心，這麼美味的餐點，包含飲料、甜點、小菜和湯才賣150元。
煙燻鹽水雞
店家以煙燻的去骨雞腿剪成小塊，混入季節蔬果蘋果、蔬菜、小黃瓜、脆筍、醃漬過後的小番茄等。色彩繽紛、而且因為去骨仔細，也不用擔心咬到碎骨。
印度咖哩豬排
而小編最推薦的則是米飯被做成史奴比模樣，朋友們都大呼驚喜的咖哩豬排。酥脆的豬排搭上特調的咖哩醬好吃、飽滿的米飯搭上咖哩醬好吃、加購的手撕餅搭上咖哩醬還是好吃。
這個咖哩醬簡直可以拎出來單賣呀!
幾乎萬能且百搭的咖哩醬，雖然聞起來充滿濃厚的南洋香料氣息、但口味已經被大廚調校成適合台灣、適合小朋友的甜味。搭配上刻意調整鹹味的酥炸豬排和手撕餅，讓味覺不會產生過多的負擔。這麼好吃的醬料，只有一個胃的我，到底要配飯、還是要搭手撕餅啊啊啊啊啊~
食雞成熟的營業資訊
店名：食雞成熟
營業地址：嘉義市民生北路186號
營業時間：10：30~14：30 、17：00~21：00 (週三公休)
營業電話：(05)2288986
店家也有熊貓外送，在家也能享用好料理 <~ 按我、直接點餐。
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