冰的、熱的，北港路上的 小肉冰菓室 滿足每一個熱愛美食、饕客的胃。
快要冬至了，下午起風、入夜漸冷，何不來碗雞白湯拉麵暖暖身心？
位於北港路和博愛路口紅綠燈下的小肉冰菓室，不是只有賣刨冰，冬天更有獨家雞白湯拉麵哦！ (只有冬天有賣~)
老闆用整隻肉雞慢火細熬，充滿雞香的「濃稠」湯底，搭配先舒肥再炙燒的軟嫩雞胸肉，保證讓你暖胃又飽肚~
店面不大，座位有室內和室外，目前冬天的營業時間是13:00~17:00賣刨冰，16:00~23:00賣拉麵(週一公休)，要來嘗鮮的饕客可以認明紅綠燈下日式攤位的燈籠。
因為下班後才來，所以沒有吃到刨冰，點了三種不同口味的拉麵，除了季節限定款(寫在黑板上)以外，菜單上的常態品項湯底、配料都一樣，老闆依據口味不同，將不同調味料放在最上面，所以在攪勻前可以先嘗嘗原味的湯頭：
辛辣雞白湯拉麵~是老闆最推的，調味是七味粉和老闆自製的特調辣椒醬，香而不辣，怕辣的朋友可以小心嚐試
香蒜雞白湯拉麵~炒得金黃的蒜酥和蒜泥，與湯頭融合後滿滿的蒜香，偏好經典原味又想稍微有點改變的人可以試試這味
柚鹽雞白湯拉麵(每日限量10碗)~這款是目前的限定款，湯頭除了原本的基底，又加了柚子鹽、柚子皮、柚子粉和柚子醋去調味，每一口都有微微的柚香，再把附上的金桔擠下去更添風味~特別的是它還多了一大串大魷魚腳！新鮮炙燒，大口咬下很有爽感！
介紹完口味再來講講配料~每一碗都有兩大片海苔(日系拉麵一定要的)、糖心蛋(一整顆哦！)、黑木耳、紫洋蔥、青蔥和其他季節蔬菜，今天吃到的是當季筍絲(壓在青蔥下)
當然還有最重要的，肉！
通常日系拉麵都是豬肉，最常見就是叉燒，但這家卻很有新意選用雞肉，而且還不是一般的雞肉，是舒肥過再炙燒的雞胸肉！雖然是雞胸，但因為舒肥過所以非常軟嫩好入口，一點都不柴，非常特別
麵條也有分種類、硬度~今天兩種都有選，比較白、直、細的是細麵，比較黃、捲、粗的是捲麵，各有不同口感，都可以試試看^^
萬一湯頭真的覺得太濃或太淡，可以請老闆微調整~
今天都選正常濃度，是滿道地的日本味，現在還不能出國，懷念日本風情的你不妨來 小肉冰菓室 回味一下！
小肉冰菓室 📍 嘉義市西區北港路43號
預約電話 : 0903081020
交通：嘉義後火車站 🔜 嘉雄陸橋（蚵庄旁加水站隔壁、北港郵局隔壁） https://reurl.cc/GRRxp
