魯力 魯肉爌肉飯店的 營業資訊
店名 : 魯力 滷肉爌肉飯店
地址：嘉義市西區國華街43-3號 (國華街崇文街交叉路口)
營業時間： 11:30 – 20:00 (周一公休)
電話： 05 228 0516
魯力 魯肉爌肉飯店的 用餐環境
最近經過嘉女後方的崇文街，都會看到這一間小豪宅造型的店家，一開始還真的不太敢進去，擔心吃不起。某一天發完薪水後，還是忍不住好奇心，想說、這間到底賣什麼 ? 就想著去問問、問問不用錢吧 ?
自備停車場的魯力有綠油油的草皮，晚上來還有庭園燈跟投射燈，感覺有夠高級。
走進門更是窗明几淨，超大落地窗讓整間店明亮又舒服，店內位置不多、感覺要來之前先打個電話訂位比較安全。不過、不過、看到菜單的價位你會覺得，真的讓人很驚喜。
魯力 是賣傳統美食，魯肉飯、爌肉飯，店內的菜色都是銅板價，在明亮優質的環境，內用一份膠質香濃的魯肉飯 40 元、一份爌肉飯也才賣 70元，實在也太便宜了吧!!
魯力 魯肉爌肉飯店的 推薦菜色
魯力完整菜單，通通都是銅板價，以嘉小編微薄的收入，完全可以負擔的起。大殺四方一陣狂點。
魯力上菜的速度相當快，幾分鐘就上齊菜色。
魯肉飯 ( 40元)
小編來自彰化，對於滷肉、爌肉飯非常挑剔。魯力的魯肉飯米飯粒粒飽滿分明，超乎嘉小編的期待。一問才知道，原來是來自台東的關山米，用高級的炊飯機炊熟，用筷子一挑就知道、和平常鬆散軟爛的米飯，完全是不同等級。
魯肉的部分則是用手切的五花肉，口感微甜，非常入味。用豬皮滷出膠質，鹹甜的醬汁有黏口感。飽含膠質感的醬汁會包覆著米飯、滲入整碗。會讓人忍不住、一口接一口吃光一整碗。整碗吃完後，還會忍不住想要舔舔碗底的醬汁。
單點爌肉 40
身為彰化人，嘉小編對『爌肉』可是非常嚴格的。魯力的爌肉皮Q，三層肉肥肉的部分滷汁有確實魯進去，門牙破開脂肪時，滷汁混著油脂的香氣，超下飯的。
白菜滷 40
有別於熬燉至軟爛的白菜滷流派，魯力的白菜魯還保留白菜脆甜的感受。
小菜 : 涼拌黃瓜(35) 燙青菜
魯力提供的涼拌小黃瓜，黃瓜脆度很夠，口味偏酸，能夠解滷肉、爌肉等重口味食物的油膩感，很建議單點一份唷。
魯力冷泡茶 50
用來自阿里山石棹茶區茶葉做成的冷泡茶，也是店內相當肉歡迎的品項，有蜜香紅茶和烏龍茶兩種口味，茶香濃郁。
熱銷商品 : 爌肉飯便當 100 元
店內最受歡迎、銷量最高的大概就是這個爌肉飯便當，裡面有滷蛋、燙青菜、筍乾、油豆腐和配菜，然後用滷肉打底、加上一塊控到軟而不爛，醬汁入裡、醬香濃厚的爌肉。搭配關山米炊成的粒粒飽滿的白米飯，將所有的用心合為一體。
魯力 魯肉爌肉飯店的用餐心得
這次到魯力吃飯，可以感受到老闆娘那種『自己想吃的，才會端出來給客人』對於食材和烹飪手法的追求。尤其是充滿膠質感的魯肉醬汁、手切的肉燥和控肉，粒粒分明的白米飯，才賣銅板價，不愧是嘉義市的物價，一分錢能買到超過一分的貨。
銅板價位，還能提供這麼優質的用餐環境，真的很建議大家可以來吃吃看。
店名 : 魯力 滷肉爌肉飯店
地址：嘉義市西區國華街43-3號 (國華街崇文街交叉路口)
營業時間： 11:30 – 20:00 (周一公休)
電話： 05 228 0516
