【高雄】The BBQ House 高雄鼓山店

嘉小編提醒，一定要問隱藏版料理

23 3 月, 2023

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The BBQ House 目前在台北、新竹、台南和高雄都有分店，提供提供最高等級、冷藏、新鮮直送的原塊肉品，依照您的喜好挑選專屬您的品項。

櫃檯前的冷藏櫃中，展示著原塊肉品，從厚度到油花都能一目了然。客人可以按照自己想要的部位、請師傅切出理想的厚度。

The BBQ House 高雄南屏店位於凹子底森林公園對面，燈光妝點工業風的裝潢，雖然不是網美店、但是卻能拍出很多漂亮的照片。

在The BBQ House 高雄鼓山店的二樓用餐區，能望著千坪公園的綠意用餐。

我們這次選擇的是菲力牛排和去骨牛小排，兩者都有升級為套餐。不得不說The BBQ House提供的肉、真的很頂。不過如果沒有預算上限的考量，其實店內還有更奢華的和牛和熟成肉可以點。

香料起司焗手工豚肉球－焗烤原本就有很香濃的起司香氣，從起司中拉絲出豬肉丸子，咀嚼時丸子中有濃厚的香料氣息蹦溢，從奶香中竄出。

蘋果派-酥脆的派皮被甜甜的香草冰淇淋浸化、滲入微酸的蘋果裡，蘋果的酸甜、中和了派皮和冰淇淋的負擔，無可挑剔。

起司蛋糕 – 一路吃到最後，無論是焗烤還是牛排，其實都是口感負擔比較重的食物，原本還會擔心起司會增加油膩感，沒想到甜點主廚功力一流，將蛋糕做的輕盈鬆軟，留下香氣、去除油膩。

The BBQ House 高雄鼓山店
營業時間 : 每日 11：30~14：00 / 17：30~22：00
地址：高雄市鼓山區南屏路579號 (凹子底森林公園旁)
預約電話：07-555-7071 (熱門餐廳請需先預約)

其他分店資訊

台南府前店
地址｜台南市安平區府前路二段620號
電話｜06 298-8111
營業時間｜上午11:30 -下午2:00；下午5:30 -下午10:00

三峽北大店
地址｜新北市三峽區大學路86-2號2樓
電話｜02 8671-2221
營業時間｜上午11:30 -下午2:00；下午5:30 -下午10:00

新竹竹北店
地址｜新竹縣竹北市成功十一街21號
電話｜03 668-2288
營業時間｜上午11:30 -下午2:00；下午5:30 -下午10:00

新竹東大店
地址｜新竹市東區東大路一段215-3號
電話｜03 542 9894
營業時間｜上午11:30 -下午2:00；下午5:30 -下午10:00

新竹關新店
地址｜新竹市東區關新北路10號
電話｜03 666-7878
營業時間｜上午11:30 -下午2:00；下午5:30 -下午10:00

The BBQ House 的官網資訊 https://www.thebbqhouse.com.tw
The BBQ House 的線上訂位 https://thebbqhouse.oddle.me/zh_TW/reservations