【嘉義市西區】埤仔頭肉粽 - 生活多一點.

【嘉義市西區】埤仔頭肉粽

埤仔頭肉粽販售的肉粽很單純，有加花生和沒加花生兩種，兩種肉粽都同樣包著一塊肥肉較多的爌肉，經過水煮後、爌肉的油脂滲透到糯米內，糯米滿是豬油的香氣。