頑發玩鍋燒以特調的火鍋「北風昆布」、「東風豚骨」、「南風叻沙」、「西風泡菜」、「白板牛奶」、「青發奶麻」和「紅中麻辣」七種湯頭，搭配意麵、雞絲、冬粉和烏龍等主食組成各式美味鍋燒。而小編特別推薦闔家大小都會喜歡白板牛奶和造型浮誇、湯頭夠勁的紅中麻辣。